PRODUZIMOS XAROPES CONCENTRADOS DE TÔNICAS
E SODAS ARTESANAIS EM TIRAGENS MINÚSCULAS COM INGREDIENTES NATURAIS, SEM CONSERVANTES OU CORANTES.
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ALÉM DISSO SOMOS SERVIÇO DE BAR ITINERANTE QUE CARREGA O MESMO CUIDADO COM OS INGREDIENTES NO TRATAMENTO AOS CLIENTES E NO PREPARO DOS DRINKS – SIM, VOCÊ PODE CHAMAR O NÔMADE.BAR PARA
SUA FESTA.
ONDE TUDO COMEÇOU?
A história dos concentrados remonta a um passado em que remédios
as bebidas andavam juntos. Inúmeros insumos utilizados na coquetelaria contemporânea
e mesmo refrigerantes surgiram das mãos de farmacêuticos habilidosos, frutos de um conhecimento muito antigo na busca de curar doenças e viver melhor.
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Com o tempo a produção em escala foi distanciando as receitas do fazer artesanal para dar lugar à padronização. Sabores e sensações antes variados – amargor, picância, adstringência – deram lugar ao monótono dulçor.
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O Nômade.Bar vem retomar essa história. Atualizando receitas esquecidas com conhecimentos que dispomos hoje, releituras e receitas próprias nossos concentrados levam ingredientes naturais e trazem o melhor que eles têm a oferecer.
LINHA FIXA
receitas
"Sim, tudo muito interessante mas como eu preparo algo com isso?"
â€‹É pra já: aqui você encontra uma série de receitas e ideias de preparos com nossos concentrados que vão tirar suas bebidas da banalidade na hora.
KENTUCKY MULE
Esta Versão do Moscow Mule com
bourbon veio te mostrar
que drinks com whisky
são sim uma delícia
Ingredientes
• 50ml de bourbon
• 50ml de concentrado de
Genbibre+Siciliano Nomade.bar
• ClubSoda para completar
modo de preparo
Num copo com gelo, acrescente o bourbon e o concentrado de Gengibre+Siciliano e misture. Acrescente o clubsoda e misture delicadamente. Limão siciliano para guarnição.
GIN-TÔNICA NÔMADE
A concentrado de Tônica Nômade.Bar vai transformar completamente o que você
conhecia por gin-tônica
Ingredientes
• 45ml de gin london dry
• 30ml de concentrado de
Tônica Artesanal Nomade.bar
• ClubSoda para completar
modo de preparo
Num copo com gelo, acrescente o gin e o concentrado de Tônica e misture. Acrescente o clubsoda e misture delicadamente. Limão
siciliano para guarnição.